彩椒

从荷兰、以色列引进多个五彩甜椒系列新品种，

有绿色、红色、橙色、黄色、紫色、白色、透明色等。

甜度较高，在众多的蔬菜品种中维生素C含量名列前茅。

颜色越鲜艳的甜椒营养越多，

所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以较适合生吃。

五彩甜椒俗称灯笼椒、柿子椒、甜椒。

甜椒还可以解热 镇痛 防癌

增加食欲 帮且消化 降脂 减肥。

由于它翠绿鲜艳，

新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，

因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。

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